Eksperckie szkolenia
dla branży HoReCa
Szkolenia HoReCa
Dzisiejsi goście wybierają miejsca, w których jakość przewyższa cenę, opinie innych budują zaufanie, a obsługa potrafi spersonalizować doświadczenie i szybko reagować na trendy. Liczy się przewidywanie potrzeb, elastyczność i wyjątkowość.
Jak temu sprostać? Inwestuj w ciągły rozwój zespołu: kompetencje miękkie
+ twarde + rozszerzanie oferty usług co przeradza się na realny wzrost lojalności.
Jako Certyfikowana Akademia Szkoleniowa dostarczamy narzędzia, scenariusze treningowe i wsparcie wdrożeniowe, które zamieniają teorię w codzienną praktykę.
Porozmawiajmy. Pokażemy Ci programy szkoleń, dzięki którym Twój lokal wskoczy na wyższy poziom i zacznie wyznaczać standardy. Skontaktuj się z nami!
Kluczowe korzyści dla klienta
Wspieramy lokale z branży HoReCa, stawiając na to,
co najważniejsze – konkretną, użyteczną wiedzę gotową
do wykorzystania w praktyce od razu.
Nasze szkolenia skierowane są do hoteli i restauracji, które pragną tworzyć wyjątkowe doświadczenia dla swoich gości i podnosić jakość obsługi ponad rynkowe standardy.
W swojej ofercie mamy:
Wspieramy lokale z branży HoReCa, stawiając na to,
co najważniejsze – konkretną, użyteczną wiedzę gotową
do wykorzystania w praktyce od razu.
Nasze szkolenia skierowane są do hoteli i restauracji, które pragną tworzyć wyjątkowe doświadczenia dla swoich gości i podnosić jakość obsługi ponad rynkowe standardy.
W swojej ofercie mamy:
Współpracę rozpoczynamy od pogłębionej diagnozy. Analizujemy aktualny stan firmy, wskazując te obszary, które wymagają natychmiastowej uwagi. Oceniamy potencjał wzrostu sprzedaży i możliwości rozwoju kompetencji zespołu, aby zaprojektować działania o najwyższej skuteczności.
Nasze szkolenia bazują na sprawdzonych, interaktywnych metodach wywodzących się z najlepszych amerykańskich praktyk, przede wszystkim na intensywnym Role Play Trainingu. Taka formuła błyskawicznie podnosi pewność siebie uczestników i rozwija konkretne umiejętności,
które od razu przekładają się na lepsze wyniki.
Statyczne prezentacje i odczytywanie slajdów?
To nie nasz styl – stawiamy na działanie, konstruktywny feedback i mierzalne efekty.
Stawiamy na partnerską współpracę — długoterminową
i opartą na regularnym monitoringu efektów.
Po zakończeniu szkolenia pozostajemy w kontakcie
m.in.: możemy cyklicznie weryfikować postępy w lokalu, wspierać zespół w utrwalaniu nowych nawyków i pomagać przekuć je w trwałe, mierzalne korzyści dla Twojego biznesu.
Co możemy zrobić dla twojego biznesu?
(od 5% do 15%)
Skupiamy się na wzroście sprzedaży kelnerskiej, bo to kelner w największym stopniu wpływa na wartość rachunku gościa. W Złotym Linie nasz model podniósł obrót o 18 %, potwierdzając jego skuteczność. Wyższy utarg to najlepsza ochrona przed rosnącymi kosztami surowców, energii i pozostałych wydatków operacyjnych.
pracownicze
W oparciu o sprawdzone rozwiązania, które wdrażaliśmy w zarządzanych i wspieranych przez nas restauracjach, proponujemy autorski program optymalizacji kosztów pracowniczych – obecnie największej bolączki właścicieli lokali gastronomicznych.
operacyjna
Przygotowywujemy gotowe narzędzia, dzięki którym Twoi kelnerzy, działy recepcji, działy sprzedaży oraz managerowie będą mogli efektywniej pracować.
relacje
Dbamy, aby każdy gość – czuł się wyjątkowo, niezależnie od pory wizyty i okazji. Uczymy zespoły, jak tworzyć osobiste, zapamiętywalne momenty, które przekładają się na lojalność i rekomendacje.
zespołu
Tworzymy kompleksowe programy motywacyjne, które angażują cały zespół – nie pojedyncze osoby – dzięki czemu wzmacniają wspólnotę celów w Teamie i podnoszą zaangażowanie każdego pracownika.
Nie masz środków, by zorganizować szkolenie?
Skontaktuj się z nami,
a my pomożemy uzyskać Ci dofinansowanie!
Zobacz z kim współpracujemy
Wybrane referencje
Restauracja StreetSkończyliśmy cykl szkoleń z House Of Impact!
Dziękujemy za świetny czas, profesjonalizm, zaangażowanie i stworzenie programu „na miarę” specyficznych potrzeb naszych restauracji.
Szkolenia miały na celu nie tylko podnieść umiejętności naszych pracowników w zakresie obsługi klienta i zwiększenia sprzedaży, ale także zbudować silniejsze relacje z klientami w erze social media. Wykorzystanie praktycznych symulacji, odgrywania scen oraz świetnych quizów znacząco przyczyniło się do zaangażowania i integracji naszego zespołu.
Szczególnie cenne było przeprowadzenie szczegółowych wywiadów z pracownikami wszystkich szczebli poprzedzające przygotowanie szkolenia – pozwoliło na indywidualne podejście oraz zrozumienie życia każdej z naszych restauracji od zaplecza. Efektywność instruktorów z House of Impact potwierdzają wysokie oceny w ankietach satysfakcji przeprowadzanych wśród naszych kelnerów.
Z pełnym przekonaniem polecam firmę House of Impact każdej organizacji działającej w dziedzinie szkoleń – szczególnie w zakresie przygotowanie i metody pracy zdecydowanie wyróżniają się na tle innych dostawców szkoleniowych.
Restauracja Przystań KabanosMieliśmy przyjemność uczestniczyć w szkoleniu kelnerskim zorganizowanym przez House of Impact w dniach 15-16 października 2024 r., które zdecydowanie przerosło nasze oczekiwania. Zespół trenerów wykazał się pełnym profesjonalizmem oraz wyjątkowym podejściem do naszych pracowników – kelnerzy nie tylko zdobyli cenne umiejętności sprzedażowe, ale także zyskali większą pewność siebie i autentyczne przywiązanie do swojego miejsca pracy.
Dzięki szkoleniu nasi kelnerzy nauczyli się subtelnie rekomendować ofertę w sposób, który nie jest natrętny, lecz budzi w gościach poczucie troski i dbałości o ich komfort. Co więcej, zauważyliśmy również wzrost integracji w zespole – kelnerzy lepiej współpracują i są bardziej zmotywowani, co pozytywnie wpływa na atmosferę i jakość obsługi.
Program szkoleniowy był świetnie dopasowany do naszych potrzeb, a profesjonalizm i zaangażowanie trenera wprowadziły do naszej restauracji świeżą energię oraz nowe spojrzenie na sprzedaż. Serdecznie polecam House of Impact każdemu, kto chce nie tylko podnieść standard obsługi, ale też zapewnić swoim pracownikom wsparcie w rozwoju zawodowym.
Restauracja Złoty Lin
Szkolenie kelnerskie, które przeprowadzono w restauracji Złoty Lin, przyniosło niesamowite rezultaty. Szkolenie odbyło się w kwietniu. W ciągu pierwszego miesiąca po szkoleniu nasz utarg wzrósł o 18%, a średnia wartość paragonu znacząco się podniosła. Kelnerzy nauczyli się skutecznie rekomendować dania, a do nich skutecznie sugerować dodatki z czym mieliśmy ogromny problem. Wzrosła również sprzedaż napojów, oraz deserów, co przełożyło się na zwiększenie ogólnych zysków. Co jest najważniejsze, wzrosty utrzymują się w czasie zarówno w dni powszednie jak i w weekend!
Co jest kolejną rzeczą wartą uwagi to znaczny wzrost opinii w google. W ciągu miesiąca kelnerzy zdobyli 148 opinii od zadowolonych gości!
Szkoleniowcy wykazali się ogromnym profesjonalizmem i wiedzą, a samo szkolenie było dynamiczne, angażujące i dostosowane do naszych potrzeb. Gorąco polecam to szkolenie każdej restauracji, która chce podnieść standardy obsługi i znacząco zwiększyć sprzedaż! Panowie robią to pasją, którą czuć.
DOFINANSOWANIA
Szkolenie w 100% sfinansowane ze środków zewnętrznych?
Z nami to naprawdę proste.
Specjalizujemy się w pozyskiwaniu dofinansowań na szkolenia z branży HoReCa – m.in. ze środków Unii Europejskiej, Krajowego Funduszu Szkoleniowego (KFS)
oraz Europejskiego Funduszu Społecznego (EFS).
Ty tylko przekazujesz nam niezbędne dane – całą resztą zajmujemy się my.