Podstawy zarządzania restauracją – jakie kompetencje musi mieć skuteczny manager?Zarządzanie restauracją to zadanie wymagające nie tylko pasji do gastronomii, ale również szerokiego wachlarza umiejętności i zdolności interpersonalnych. Skuteczny manager restauracji…
Szkolenie managerskie w gastronomii – inwestycja, która zwraca się szybciej niż myśliszBranża HoReCa jest jedną z najbardziej wymagających i dynamicznych gałęzi rynku. Każdy dzień w restauracji czy kawiarni to nieustanne…
Szkolenia kelnerskie a redukcja rotacji – czy warto inwestować w onboarding personelu? Branża gastronomiczna od lat boryka się z problemem rotacji pracowników. Wysoki poziom fluktuacji kadr, szczególnie wśród kelnerów i…
Obsługa trudnego klienta w gastronomii – strategie radzenia sobie z wyzwaniamiW branży gastronomicznej kontakt z wymagającymi gośćmi jest nieunikniony. To, jak Twój zespół poradzi sobie w trudnych sytuacjach, może zadecydować…
Event manager w restauracji – dlaczego wydarzenia mogą być Twoim największym źródłem zysku? Organizacja wydarzeń w restauracji to jeden z najskuteczniejszych sposobów na zwiększenie przychodów i budowanie lojalności klientów. Od…
Strategie marketingowe dla restauracji – jak przyciągnąć i zatrzymać gości? Prowadzisz restaurację i chcesz przyciągnąć więcej gości? W dobie rosnącej konkurencji skuteczny marketing w gastronomii to klucz do sukcesu. Poznaj…
Nowoczesne narzędzia marketingowe dla gastronomii – co działa w 2025 roku? W dynamicznie zmieniającym się świecie gastronomii skuteczny marketing to klucz do przyciągania klientów i budowania lojalności. W 2025 roku…
Programy lojalnościowe w gastronomii – jak zwiększyć częstotliwość wizyt gości? Prowadzisz restaurację, kawiarnię lub bar i zastanawiasz się, jak sprawić, by goście wybierali Twój lokal zamiast konkurencji? Programy lojalnościowe w…
Customer experience w gastronomii – jak stworzyć niezapomniane wrażenia dla gości? W dobie ogromnej konkurencji w branży gastronomicznej, samo serwowanie dobrego jedzenia to za mało. Goście oczekują czegoś więcej –…
Barman jako twarz lokalu Wchodząc do baru lub restauracji, to właśnie barman jest pierwszą osobą, z którą goście najczęściej mają kontakt. Jego postawa, sposób komunikacji i profesjonalizm wpływają na pierwsze…
© 2025 House of Impact
