Concierge Hotelowy
Dla kogo?
Pracowników hoteli, którzy chcą rozpocząć pracę na stanowisku concierge.
Osób pracujących na recepcji, które chcą poszerzyć swoje kompetencje o standardy obsługi concierge.
Managerów front office odpowiedzialnych za wdrażanie i kontrolę jakości pracy concierge.
Osób przygotowujących się do pracy w hotelach 4 i 5 gwiazdkowych, gdzie concierge jest kluczowym elementem obsługi gościa.
Osób chcących podnieść standard obsługi VIP i gości premium.
Concierge Hotelowy
Poznasz rolę i odpowiedzialność concierge w hotelu premium.
Dowiesz się, jak budować wyjątkowe doświadczenia gościa poprzez personalizację usług.
Nauczysz się profesjonalnej komunikacji z gościem w standardzie obsługi VIP.
Poznasz techniki rekomendacji i sprzedaży usług dodatkowych, takich jak transport, atrakcje, gastronomia, wydarzenia kulturalne.
Zrozumiesz, jak współpracować z lokalnymi partnerami i dostawcami usług, aby realizować potrzeby gości.
Nauczysz się organizować niestandardowe życzenia i specjalne prośby gości.
Opanujesz techniki radzenia sobie w sytuacjach kryzysowych i z wymagającymi gośćmi.
Dowiesz się, jak dbać o wizerunek hotelu i swoją autoprezentację jako ambasadora marki.
Otrzymasz praktyczne narzędzia i scenariusze obsługi, które pozwolą ci działać pewnie w każdej sytuacji.
Uczestnicy zrozumieją, jaką rolę pełni concierge w budowaniu doświadczenia gościa hotelowego.
Zespół concierge zdobędzie narzędzia do profesjonalnej obsługi gości VIP i sprzedaży usług dodatkowych.
Uczestnicy otrzymają certyfikat ukończenia oraz zestaw scenariuszy i narzędzi concierge do natychmiastowego wdrożenia.
Program
Dzień 1.
Rola concierge w hotelu premium.
Standardy obsługi concierge w hotelach 4 i 5 gwiazdkowych.
Budowanie relacji z gościem od pierwszego kontaktu.
Komunikacja empatyczna i język gościnności.
Rekomendacja i sprzedaż usług dodatkowych.
Współpraca z partnerami i dostawcami usług lokalnych.
Autoprezentacja concierge: savoir-vivre, dress code i etykieta.
Dzień 2.
Obsługa gości VIP i klientów premium – case study.
Realizacja niestandardowych próśb i oczekiwań gości.
Zarządzanie sytuacjami kryzysowymi i wymagającymi klientami.
Symulacje rozmów concierge z gościem: różne scenariusze.
Ćwiczenia praktyczne w grupach: planowanie i realizacja specjalnych zleceń.
Grywalizacja: konkurs na najlepszą obsługę gościa VIP.
Feedback indywidualny.
Podsumowanie i wręczenie certyfikatów.
Dlaczego szkolenia House of Impact
przewyższają standardowe kursy managerskie?
Na rynku istnieje wiele szkoleń dla managerów gastronomii, ale większość z nich jest długimi, pięciodniowymi kursami, które łączą w jednym programie zarówno podstawy, jak i elementy zaawansowane, często bez dopasowania do poziomu uczestników, a dodatkowo w grupie są obecni, szefowie kuchni, kelnerzy, restauratorzy i osoby zainteresowane gastronomia.
U nas szkolenie w takiej formie nie byłoby możliwe, gdyż kładziemy ogromny nacisk na to, aby szkolenia, były w miarę możliwości w sposób największy dopasowany do potrzeb osób w nich uczestniczących i dbamy o wspólny rozwój każdego z osobna, jak i całej grupy.
W House of Impact stawiamy na intensywność, praktykę i mierzalne efekty.
Krócej i skuteczniej
Intensywne moduły 2/4-dniowe, dopasowane do realiów pracy managera.
Podział na poziomy
Poziom 1 dla nowych managerów, poziom 2 – dla liderów, osób, które chcą patrzeć na gastronomię, jak na każdy inny biznes, korzystając z jak największej ilości danych.
Hybrydowe spojrzenie
Zarządzanie operacyjne + psychologia sprzedaży + marketing + inteligencja emocjonalna.
100% praktyki
Najnowsze case studies, narzędzia i gotowe procedury do wdrożenia następnego dnia.
Wsparcie po szkoleniu
Mentoring 1:1 i możliwość stałej współpracy.