Blog

Barman jako twarz lokalu Wchodząc do baru lub restauracji, to właśnie barman jest pierwszą osobą, z którą goście najczęściej mają

Menedżer jako lider zespołu w restauracji  W każdej restauracji zespół to serce działalności, a menedżer jest osobą, która dba o

Dlaczego warto inwestować w szkolenia dla kelnerów? Inwestowanie w rozwój kelnerów niesie ze sobą liczne korzyści, które bezpośrednio wpływają na

Rozpoznanie potrzeb klienta: przepis na udane eventy i przyjęcia Organizacja przyjęć i eventów w restauracji wymaga dogłębnego zrozumienia potrzeb i oczekiwań klientów.

Poznaj swój zespół: Fundamenty udanego grafiku pracy Pierwszym krokiem do stworzenia efektywnego grafiku jest zrozumienie kompetencji poszczególnych członków zespołu. Każdy

Gościnność wobec zwierząt – nowy standard w gastronomii W ostatnich latach obserwujemy dynamiczny wzrost liczby restauracji, które decydują się otworzyć